Садоводы смогут купить посевной материал весной и оценить преимущества разработки отечественных селекционеров.
Многие семьи в нашей стране едят блюда с этим корнеплодом каждый день. Есть граждане, которые не покупают, а выращивают картофель самостоятельно — на своих загородных участках. И учёные из Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрОРАН вывели новый сорт — «Арго».
Над его созданием команда работала 11 лет, и он уже значится в реестре (карточка) селекционных достижений. По словам авторов — это твёрдый шаг, необходимый для решения вопроса продовольствия в государстве, и население высоко оценит труд отечественных специалистов. Почему новый картофель так хорош?
Клубни новинки «Арго» имеют овальную форму, вес по 100–150 граммов и тёмно-красную плотную кожуру. Это сорт относится к раннеспелым — люди соберут первый урожай в июле. И немалый. Под одним кустом зреют 10–14 клубней.
Учёные обещают, что с гектара можно получить до 50 тонн картофеля. А ещё «Арго» порадует достойными вкусовыми качествами. Мякоть белоснежная и очень сочная — отлично подходит для приготовления любыми способами.
Новый уральский картофель к тому же долго хранится, не портится. Растению придали устойчивость к фитофторозу, раку, парше и разным вирусным заболеваниям. Не страшен ему и нематода, червь-паразит. Содержание крахмала в нём достигает 12–15%, а белка — 3%. В клубнях немало и витамина С — около 25 мг.
Учёные считают, что сорт поможет вытеснить импортную продукцию с рынка и обеспечит потребности отечественных производителей. Разработки внедрят и на Урале, и в Приморье, и в Новосибирской области, и в Красноярском крае, и в Чувашской республике.
Приобрести новый сорт можно весной — в Уральском научно-исследовательском институте сельского хозяйства (структура УрФАНИЦ УрО РАН). Это в посёлке Исток, Свердловская область.
Елена Шанина, главный научный сотрудник центра и доктор сельскохозяйственных наук, участвовала в работе над «Арго». Учёный отметила — в команде планируют организацию замкнутого круглогодичного цикла производства картофеля (семенного). Это должно помочь в насыщении рынка отечественной продукцией — и высокого качества.
Но некоторых дачников, выращивающих картофель — могут оштрафовать.